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果蔬摇滚沙拉的家常做法

    在昨天发布的“格子间春困成灾,怎么解?”中我们提到了,多吃蔬菜水果还能调节人体酸碱平衡,有助于缓解“春困”。

    经常看耀婕文章的朋友应该知道,节气调理初级版就是突出俩字“简单”,让你用最简单的方式顺应节气调理身体。今天也不例外,“果蔬摇滚沙拉”,食材洗净,该切的切,该撕的撕,放入一个密封罐,浇上拌菜汁,吃前摇一摇就行了,是不是超级简单。食材基本都是生食,不经过高温和油炒,维生素被很好的保留。“果蔬摇滚沙拉”不止制作方法简单,而且携带方便,不论是上班,还是出门踏青,带上一罐,轻松补充一天所需维生素。

    在摇滚沙拉中食材尽量丰富一些,喜欢的、能生吃的蔬菜水果都可以加,不但口感更有层次,营养也更加全面。我平时最爱红心的火龙果,它富含膳食纤维和大量的花青素,抗氧化防衰老,同时可以预防春季干燥引起的便秘等问题,加进摇滚沙拉再合适不过。同时我们选择了热量相对更低的沙拉汁,而不是沙拉酱,让爱美的女孩子也可以放心大胆的吃。

    节气调理---果蔬摇滚沙拉

    材料(1-2人份):圆生菜50g,甜玉米粒50g,萝卜30g,樱萝卜3颗,红心火龙果半个,苹果半个,沙拉汁50ml

果蔬摇滚沙拉的做法

    果蔬摇滚沙拉的做法

    1.所有食材洗净,甜玉米粒焯烫1分钟捞出晾凉。

    2.圆生菜撕成小块,萝卜切片,火龙果、樱萝卜苹果切成小块。

果蔬摇滚沙拉步骤1

果蔬摇滚沙拉步骤2

果蔬摇滚沙拉步骤3

果蔬摇滚沙拉步骤4

果蔬摇滚沙拉步骤5

    3.将沙拉汁倒入密封罐,将蔬菜依次放入,最后放水果。

    4.食用时盖好瓶盖充分摇匀即可。

果蔬摇滚沙拉

    温馨提示

    1.如果不是立即享用,则尽量将不易进味的食材放在瓶底,靠近汤汁。

    2.应选择密封性能较好的容器,以免摇晃或携带过程中汤汁漏出。

    做菜网网站小提示

    枇杷和萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果,而萝卜中含有一种叫抗坏酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c,降低原有的营养价值。

    山楂萝卜不能一起吃:萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。

    萝卜的营养价值

    萝卜、又名萝卜、黄萝卜、丁香萝卜萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以萝卜素含量最为丰富

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