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紫薯抹茶硬性饼干

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  换个方式做饼干~

  食材主料:低粉70g、紫薯粉5g、抹茶粉5g、糖粉30g、仁粉20g、蛋黄2个、色拉油20g、牛奶10g、白砂糖适量

  步骤

<a href=/shicai/shucai/ZiShu/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/shucai/ZiShu/index.html target=_blank><u>紫薯</u></a></u></a>抹茶硬性饼干的做法步骤1

  1.将35g低粉、5g紫薯粉、15g糖粉、10g仁粉混合过筛到容器内,再放入一个蛋黄

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  2.用筷子搅拌后倒入10g色拉油

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  3.继续搅拌后,倒入5g牛奶

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  4.搅拌后的样子,接下来就用手揉成面团

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  5.揉好的面团

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  6.同前操作,把紫薯粉换成抹茶粉,揉成抹茶面团

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  7.将两个面团整成方形,放入冰箱冷冻至硬

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  8.取出切小片,四周蘸上白砂糖

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  9.烤箱175度,15min

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  10.烘烤完成

 
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